Семена в кабачке и так мягкие, так зачем же их надо очищать
Не у всех сортов они мягкие. А если полежат так у всех не мягкие. Есть переростшие у них семена твёрдые как у тыквы и сами они уже затверделые из таких кабачков икра вкусная получаются ну и салаты зимние всякие.
Я вот тут узнала, что молодые кабачки не нужно очищать от семечек. Потому что у молоденьких кабачков они мягкие, можно готовить прям с семенами. А если семена жесткие, то надо удалять, или в можно в блендере перемолоть и они не будут уже жесткими.
Добавить комментарий