Зачем кабачки очищают от семечек?







+5 +/-

Семена в кабачке и так мягкие, так зачем же их надо очищать

Профиль пользователя SALENA Спросил: SALENA   (рейтинг 29809) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Не у всех сортов они мягкие. А если полежат так у всех не мягкие. Есть переростшие у них семена твёрдые как у тыквы и сами они уже затверделые из таких кабачков икра вкусная получаются ну и салаты зимние всякие.

Ответил на вопрос: Novator 
0 +/-

Я вот тут узнала, что молодые кабачки не нужно очищать от семечек. Потому что у молоденьких кабачков они мягкие, можно готовить прям с семенами. А если семена жесткие, то надо удалять, или в можно в блендере перемолоть и они не будут уже жесткими.

Ответил на вопрос: Panicked  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как правильно приготовить салат из соленых огурцов и жареного кабачка?
Ответ: Кабачки режим на колечки солим , перчим , посыпаем тертым чесноком и обваливаем каждое колечко в муке и жарим с обеих сторон на сковородке . НА терке соломкой трем огурец . Лук нарезаем полукольцами . Бер ... Читать далее...
Автор вопроса: Regnum, в категории | | |
Спросил Regnum
2 Отв.
Какое оригинальное блюдо можно приготовить из кабачков?
Ответ: Их можно вырезать в виде боченков или лодочек нафаршировать мясом, или круглешками обжарить и посыпать укропом и чесноком. Можно торт кабачковый или оладушки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Auclair, в категории |
Спросил Auclair
2 Отв.
Кабачковая икра рецепт? С майонезом или без?
Ответ: Кабачковая икра. Кабачки 3кг нарезать средними кубиками и обжарить на растительном масле. Лук репчатый 4шт. нарезать и тоже обжарить. Морковь1шт натереть ... Читать далее...
Автор вопроса: Mention, в категории | |
Спросил Mention
1 Отв.
Как приготовить перец, фаршированный мясом, рисом и кабачками?
Ответ: Выбрать при покупке не очень крупные зеленые сладкие перцы, посмотреть, что бы были без повреждений. Также понадобится одни средний небольшой кабачок. Перцы ... Читать далее...
Автор вопроса: Unchartered, в категории | | | |
Спросил Unchartered
6 Отв.
Что приготовить, чтобы быстро переработать пропадающие кабачки?
Ответ: Если кабачков много, то помимо овощного рагу можно предложить жареные кабачки в маринаде не как заготовку на зиму, а как быструю закуску, которую хорошо ... Читать далее...
Автор вопроса: Nicolea, в категории | | | |
Спросил Nicolea
4 Отв.
Что приготовить из кабачка и ветчины?
Ответ: Быстрый и экономный рецепт для ленивых: Кабачки режем кружочкам примерно 7 мм толщиной. Если они уже очень зрелые и с семечками, то прямо вырезаем углубление ... Читать далее...
Автор вопроса: Hegan, в категории | | | |
Спросил Hegan
4 Отв.
Чем полезна кабачковая икра?
Ответ: Если кабачковая икра приготовлена правильно, то в ней содержатся такие витамины как калий, фосфор, кальций, магний, натрий, сера. цинк. Но при термообработке ... Читать далее...
Автор вопроса: Feil, в категории | | |
Спросил Feil
2 Отв.
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке, рецепт, как приготовить?
Ответ: Запеканка из кабачков с фаршем - это самое простое блюдо, которое можно приготовить в духовке из кабачков . И успех его у домочадцев гарантирован! Кабачки ... Читать далее...
Автор вопроса: Rance, в категории | |