Что приготовить из кабачка и ветчины?

Предлагаю вам рецепт рулета из кабачка, ветчины и с сыром.

Для приготовления необходимо подготовить следующие продукты:

Прежде всего нарезаем кабачок на тонкие ломтики и обжариваем с двух сторон на растительном масле с чесноком.

В два ломтика заворачиваем ломтик сыра, который скручен в рулет.

Затем рулет из кабачка заворачиваем в большой, круглый и тонкий ломтик ветчины. Соевый соус Терияки наливаем в миску.

В тарелку насыпаем муку.

Рулетики скрепим зубочисткой и сначала обмакиваем в соус, а затем обваливаем в муке. После этого снимем зубочистки и обжариваем рулетики со всех сторон.

При желании можно рулетики и разрезать на более тонкие кусочки.

Маленькие рулетики из кабачков и ветчины.

понадобится ветчина, кабачки, специи, сыр твердых сортов, майонез.

Нарезать ломтиками тонко кабачки вдоль что бы получились длинные полоски, завернуть в кабачки ветчину, замотать ниткой, или закрепить зубочисткой, выложить на смазанный противень противень. Печь в заранее разогретой духовке 20 минут. За пять минут до приготовления высунуть посыпать натертым сыром, полить тонко майонезом. Поставить в духовку на 5 минут что бы сыр расплавился.

Заматывать можно как кабачки в ветчину, так и наоборот.

Если использовали нить для крепления, вынуть нити перед подачей на стол.

Можно сделать запеканку. Обжарить кабачки кольцами или кусочками, ветчину выложить на кусочки кабачков. Можно ее потереть на крупной терке. Добавить лук. Яйца смешать с тертым сыром и залить кабачки. Получится вкусное блюдо.