Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки или просто выложить на гриль овощи и колбаски и обжарить.
В это время сделать соус. Нарезать пучок петрушки, измельчить пару зубчиков чеснока, смешать с майонезом и сметаной.
Готовые колбаски можно полить соусом или подать его отдельно.
Добавить комментарий