Салат "Ташкент" можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану по вкусу
зелень.
Подготавливаем ингредиенты: нарезаем редьку и отварное мясо очень мелкой соломкой, вареное яйцо измельчаем или нарезаем четвертинками для украшения салатика, лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле (можно к луку добавить немножко натертой морковки). Далее все продукты смешиваем, заправляем сметаной (можно заменить не сладким йогуртом или просто майонезом по вкусу), готовый салат украшаем зеленью.
Также можно приготовить такой салат под названием "Ташкент".
В широкий салатник укладываем слоями: отварной или жаренный соломкой картофель, смазываем майонезом, нарезанную соломкой ветчину, маринованный лук, смазываем майонезом, нарезанные полукольцами вареные яйца, смазываем майонезом, можно чуть приправить красным молотым перцем, а верх салата полностью засыпаем размоченным в воде изюмом.
Кулинарный рецепт приготовления салата "Ташкент" в домашних условиях размещён на сайте "Православная трапеза". Этот салат готовится из редьки, отварной говядины, спассерованного лука и заправляется майонезом.
А вы по какому рецепту готовите салат "Ташкент"?
Добавить комментарий