Овощное ассорти на зиму. Какие пропорции ингредиентов?
Ответов: 2
0 +/-
Овощное ассорти можно приготовить из овощей, которые вы любите, которые уже поспели на грядках или есть в продаже: томаты, огурцы, перец, капуста цветная, баклажаны, топинамбур, кабачок, морковь. Конечно зелень, укроп с зонтиком, листья хрена, черной смородины, если любите остренькое, перчик чили не будет лишним. Пропорции овощей соблюдать не обязательно, это важно при приготовлении маринада, которым заливают овощи.
0 +/-
Овощное ассорти
Я думаю, что тут прежде всего нужно учитывать что вы любите. Я вот не люблю много помидоры в овощных ассотри и поэтому больше кладу перца и огурцов.
На хранение пропорции не влияют как мне казалось, поэтому делайте как вам вкусно
Похожие вопросы
Как приготовить «Купаты» на зиму?
Ответ: Никак.
Купаты - это не консервы, это колбаски. Эти колбаски можно наготовить в большом количестве, а по мере необходимости размораживать и готовить.
Готовятся ... Читать далее...
Как законсервировать огурцы резаные с репчатым луком?
Ответ: Огурцы резаные консервированные-для этого рецепта вам потребуется на 600 граммов огурцов:
это 60 граммов лука и 20 граммов чеснока, а также стебли укропа ... Читать далее...
Консервация щавеля на зиму. Рецепты?
Ответ: Уже много лет Щавель консервирую таким образом: Заливаю холодной водой собранный свежий щавель, мою, достаю, режу. В это время стерилизую банки и готовлю ... Читать далее...
Как приготовить на зиму маринованный болгарский берец с томатами (рецепт)?
Ответ: Заготовка на зиму из томатов и перца в маринаде - отличный способ быстро сделать вкусную закуску. Зимой из банки на стол выкладываем и помидоры, и перец. ... Читать далее...
Салаты из моркови, на зиму и просто так, рецепты не подскажете?
Ответ: мне очень понравился эстонский рецепт - в сильно разогретое растительное масло бросают тонко нарезанный репчатый лук и такое же количество (пропорция ... Читать далее...
Как законсервировать цветную капусту, болгарский перец с морковью на зиму?
Ответ: Цветная капуста пикантна в приготовлении с маринадом и в овощном ассортименте закуски на зиму. Она хорошо сочетается в приготовлении с болгарским перцем, ... Читать далее...
Как приготовить салат на зиму «Просто гениальный»?
Ответ: Название этого салата видимо произошло от высказывания, что всё гениальное - просто.
Для приготовления этого салата нам нужно : 1 кг. капусты белокочанной, ... Читать далее...
Как стерилизовать банки (для ленивых)?
Ответ: Если банки маленькие, то их можно стерилизовать в воде. Вымыть банки с мылом или содой. Налить в кастрюлю холодной воды и положить туда банки. Дождаться ... Читать далее...
Добавить комментарий