Консервированные кабачки, которые приготовляются на зиму со сливами, несомненно являются необычным таким салатом, и оригинальным. Используются для этого:кабачки в количестве одного килограмма, берется сто пятьдесят граммов песка-сахара, лимонки одна пачечка в пять граммов, вода один литр и плюс один стакан, пять гвоздичек сухих, сорок граммов соли и перец горошком черный.
Для начала оба компонента нужно промыть и затем из слив удалить кости. Кабачки нарезаются на средние кубики, и потом в баночку выкладываются поочередно-кабачки и сливы и пересыпаются специями.
После этого воду смешиваем с сахаром и лимонкой и кипятим, а затем горячим раствором в три приема заливаем приготовленную заготовку.
Добавить комментарий