Поделитесь подробным рецептом. Хотелось бы сварить компот из целых яблок (то есть не резать яблоки) и мяты.
Поделитесь подробным рецептом. Хотелось бы сварить компот из целых яблок (то есть не резать яблоки) и мяты.
Яблоки сложить в простерилизованные 3-литровые банки. Залить банки кипятком. Через 10 минут вылить воду с банок обратно в кастрюлю. Затем в каждую банку высыпать 1 стакан сахара и положить 1 веточку мяты. И снова залить кипятком. Закатать , опрокинуть и хорошо укутать банки. После остывания поставить в более прохладное место. Вот и вся процедура.
Компот из целых яблок и мяты для длительного хранения (на зиму)
Яблочки нужно помыть и уложить в стерилизованные банки объемом 3 литра до самого верха. Сверху кладем мяту, два листочка или больше. Затем заливаем кипятком и, укутав банки, даем постоять. Через минут двадцать сливаем воду и кипятим ее заново с 250 г сахара, добавив чуть-чуть лимонной кислоты (буквально несколько кристалликов) или несколько капель сока лимона. Заливаем наши баночки сахарным сиропом полностью и закрываем крышками.
Добавить комментарий