Как отбить мясо, если под рукой нет кухонного молотка?







+6 +/-
Профиль пользователя Scrump Спросил: Scrump  (рейтинг 9616) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Нет молотка кухонного - возьмите обычный рабочий (предварительно хорошо вымытый). Положите кусок мяса на разделочную доску, накройте пищевой пленкой (я так делаю, чтобы мельчайшие кусочки не летели по кухне) и отбивайте потихоньку.

Ответил на вопрос: Liechtenstein   
1 +/-

Да таких способом очень много главное что бы Вы не поранились и мясо отбилось. Я как то на природе отбивал свиные биточки пустой бутылкой из под шампанского и еще топором был еще момент отбивал очень крупным голышом ( камень такой морской ) . Потом на даче приходилось отбивать скалкой - одним словом способов отбить кусок мяса очень много на крайний случай просто отбить кулаком.

Ответил на вопрос: Brothel   
1 +/-

Я отбиваю мясо тупым ребром большого ножа, так как до сих пор не приобрела топорик). Хотя, если бы видели мой тесак, может бы тоже не озадачились отсутствием специального топорика).

Ответил на вопрос: Jubes  
1 +/-

да простым тоже можно только помыть его).

Ответил на вопрос: Lupien 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как приготовить отбивные из баклажанов?
Ответ: Существует несколько вариантов приготовления отбивных из баклажан. Берете баклажан. Разрезаете его вдоль(желательно потолще). Получившиеся пластины с обеих ... Читать далее...
Автор вопроса: Brigham, в категории | |
Спросил Brigham
1 Отв.
Как приготовить отбивные из вешенок?
Ответ: Вешенки помыть , отрезать ножку ( её потом можно в суп использовать ) , легонько отбить биточным молотком , посолить , поперчить , обвалять в муку , потом ... Читать далее...
Автор вопроса: Hannan, в категории | |
Спросил Hannan
1 Отв.
Как приготовить шпигованные отбивные?
Ответ: Понадобиться. 800 гр. мякоти говядины 120 гр. копч. свин. грудинки 3 с. л подсол. масла 1 луковица 2 зуб. чеснока 2 ч. л горчицы Тмин Перец Соль Приготовление; Мясо ... Читать далее...
Автор вопроса: Cantina, в категории | | | |
Спросил Cantina
1 Отв.
Отбивные свиные во фруктовом желе. Какой рецепт?
Ответ: Это блюдо готовится просто. Для его приготовления нам нужно : 600 - 700 грамм свинины, 2 стакана фруктовый сок, 20 грамм желатина, оливки без косточек, ... Читать далее...
Автор вопроса: Terras, в категории |
Спросил Terras
2 Отв.
Как правильно жарить нежные отбивные?
Ответ: Главное хорошее мясо . Если оно хорошее , его отбивать не надо . Кладете на раскаленну сковородку ( немного масла) по 3 минутки со всех сторон , чтоб ... Читать далее...
Автор вопроса: Innovative, в категории |
Спросил Innovative
1 Отв.
Как приготовить свиные отбивные на кости? Рецепт?
Ответ: Для приготовления блюда свиные отбивные на кости вам понадобятся следующие ингредиенты: Свинина отбивная на кости 4 штуки Яйцо куриное 2 штуки Соль ... Читать далее...
Автор вопроса: Sharp, в категории | | | | |
Спросил Sharp
2 Отв.
Чем отбивные отличаются от биточков?
Ответ: отбивные -- это отбитый ЦЕЛЬНЫЙ КУСОК МЯСА, а биточки -- это котлетки небольшого размера из РУБЛЕННОГО МЯСА автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: Barnyard, в категории |
Спросил Barnyard
3 Отв.
Как быстро приготовить сочные свиные отбивные?
Ответ: Самый простой и быстрый рецепт свиных отбивных таков: корейку без косточки нарезать поперек толщиной 1 см и отбить в п. э. мешке тонко. Посолить, поперчить ... Читать далее...
Автор вопроса: Reirret, в категории | | |