Чем отбивные отличаются от биточков?
Ответов: 2
0 +/-
Лучший ответ
отбивные -- это отбитый ЦЕЛЬНЫЙ КУСОК МЯСА, а биточки -- это котлетки небольшого размера из РУБЛЕННОГО МЯСА
0 +/-
Если не ошибаюсь, то отбивные это кусок мяса отбитый молотком и приготовленный, а биточки приготовлены из рубленого мяса, чаще перекрученого на мясорубке.
Похожие вопросы
Как приготовить отбивные из баклажанов?
Ответ: Существует несколько вариантов приготовления отбивных из баклажан. Берете баклажан. Разрезаете его вдоль(желательно потолще). Получившиеся пластины с обеих ... Читать далее...
Как приготовить отбивные из вешенок?
Ответ: Вешенки помыть , отрезать ножку ( её потом можно в суп использовать ) , легонько отбить биточным молотком , посолить , поперчить , обвалять в муку , потом ... Читать далее...
Как приготовить шпигованные отбивные?
Ответ: Понадобиться.
800 гр. мякоти говядины
120 гр. копч. свин. грудинки
3 с. л подсол. масла
1 луковица
2 зуб. чеснока
2 ч. л горчицы
Тмин
Перец
Соль
Приготовление;
Мясо ... Читать далее...
Как готовить биточки с колбасным сыром и манной крупой?
Ответ: Биточки с колбасным сыром и манной крупой очень вкусные, для их приготовления понадобится: молоко - 1,5 - 2 стакана, манная крупа - 0,5 - 1 стакан, сливочное ... Читать далее...
Как приготовить биточки по — одесски со свежей килькой?
Ответ: Биточки по-одесски, Не просто любимое блюдо горожан, а даже историческое. Сколько существует Одесса, столько и биточки по-одесски. Готовятся, как известно ... Читать далее...
Отбивные свиные во фруктовом желе. Какой рецепт?
Ответ: Это блюдо готовится просто. Для его приготовления нам нужно :
600 - 700 грамм свинины, 2 стакана фруктовый сок, 20 грамм желатина, оливки без косточек, ... Читать далее...
Как правильно жарить нежные отбивные?
Ответ: Главное хорошее мясо . Если оно хорошее , его отбивать не надо . Кладете на раскаленну сковородку ( немного масла) по 3 минутки со всех сторон , чтоб ... Читать далее...
Как приготовить свиные отбивные на кости? Рецепт?
Ответ: Для приготовления блюда свиные отбивные на кости вам понадобятся следующие ингредиенты:
Свинина отбивная на кости 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Соль ... Читать далее...
Добавить комментарий