Биточки с колбасным сыром и манной крупой очень вкусные, для их приготовления понадобится: молоко - 1,5 - 2 стакана, манная крупа - 0,5 - 1 стакан, сливочное масло (если нет масла можно маргарин) - 100 - 80 грамм, яйца - 1 - 2 штуки, специи, соль, колбасный сыр - 250 грамм, зелень для украшения.
Молоко выливаю в кастрюлю, ставлю на огонь даю закипеть. Как только молоко закипит, добавляю манную крупу, даю немного остыть, потом добавляю одно яйцо, немного соли, специи, масло, тертый на мелкой тёрке сыр. Всё хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков и варю до готовности, ставлю в прохладное место на 20 минут.
Из приготовленной массы делаю небольшие биточки, выкладываю на противень, который предварительно смазала растительным маслом, сверху биточков нужно положить колбасный сыр.
Ставлю биточки в духовку и выпекаю при температуре 170 градусов 20 минут.
Подаю биточки на стол горячими, украсив красиво зеленью.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий