Домашний квас на смородине – рецепт?

Домашний квас на смородине является вкусный и бодрящим напитком и по сути, это кладезь витаминов. И многим нравится такой смородиновый квас. Чтобы его приготовить трехлитровую банку вам потребуются: двести граммов сахара-песка, воды три литра, одна веточка мяты, десять граммов дрожжей, нужны свежие и пятьсот граммов ягод красной и черной смородины нужно.

Как готовим квас:

Кипятим воду в кастрюльке вместе с мятой, туда добавляем ягоды черной и красной ягоды смородины, которые предварительно мы разомнем.

Когда смесь остынет, мы должны ее процедить и опять нагреть и добавить в нее и сахар, а также и дрожжи. И все оставляем на одну ночь, затем разливаем получившийся квас по бутылкам и убираем их в холодильник, через двое суток квас готов к употреблению.