Если на листьях смородины мелкие коричневые точки, можно ли из таких листьев заваривать чай?
Мелкие коричневые пятнышки на листья - признак заболевания куста смородины. Болезни растения не причиняют вреда человеку и, за неимением лучшего, заваривать чай из таких листьев смородины можно.
Но больное ослабленное растение не сможет дать полноценного аромата и вкуса, а так же польза от него будет минимальной. Цвет заварки вместо зелёного приобретает неприятный ржавый оттенок.
Для чая собирают молодые здоровые листья, и их используют свежими или засушёными. Но ни в какое сравнение не идут листья дикой смородины, собранные в лесу. Кто попробовал настоящий таёжный чай из смородины, земляники, малины и лесного разнотравья, тот становится его неизменным поклонником.
Листья смородины , как и других растений могут подвергаться заболеваниям. Если на листьях смородины появляются пятна, то это скорее всего антракноз или другое заболевание. Заболевания смородины вызываются вирусами и бактериями, которые способны выделять токсины. Такие листья нельзя употреблять ни в чай, ни в маринад ни в какую другую пищу. Чаще всего от этого возникает аллергия, у детей могут проявляться признаки легкого отравления.
Добавить комментарий