Что такое фрикадельки?

Фрикадельки это недоделанная котлета. Это еще когда мясо зажали, а вместо него риса набухали, а нет это тефтели, но в принципе одно и тоже.

Фрикадельки-это шарики из мясного фарша (любой фарш, на ваш вкус) Добавляете к фаршу соль, перец, некоторые и лук с чесноком добавляют) Хорошенько "месите" фарш и варите супчик, или делаете с подливой. Мои дети их просто обожают, да и мы с мужем тоже)