Завтра на ужин лягушачьи лапки-гриль. И белое вино. Посоветуйте гарнир и соус?
Завтра на ужин лягушачьи лапки-гриль. И белое вино. Посоветуйте гарнир и соус?
Насколько я знаю, лягушачьи лапки подаются как самостоятельное блюдо и без гарнира. Я бы полила их лимонным соком и присыпала зеленью. Мне кажется, получится прекрасное сочетание с белым вином)
Другой вариант - подать лапки-гриль с чесночным соусом.
Ела лягушачьи лапки в Китае в ресторане. К ним был соус из крепкого бульона с перцем чили и порезанными свежими огурцами. Блюдо было довольно острым, хотя просили положить перца немного. К лапкам подали пресный отварной рис.
Добавить комментарий