Арабская кухня: как приготовить запеканку из тыквы с фаршем в тахинно-йогуртовом соусе? Рецепт?
Запеканку из тыквы с фаршем в тахинно-йогуртовом соусе как приготовить?
Ответов: 1
3 +/-
Лучший ответ
Чтобы приготовить запеканку из тыквы с фаршем в тахинно - йогуртовом соусе, мне понадобится: мясное филе курицы - 400 грамм, мясное филе индюшатины - 300 грамм, йогурт - 2 стакана, тыква - 700 - 800 грамм, паста тахтина - 7 столовых ложек, 1 лимон, 3 зубчика чеснока, кинза, петрушка, тыквенные семечки, соль, специи, лук - 3 штуки, сыр - 150 грамм, болгарский перец 2-3 штуки.
Филе мою, пропускаю через мясорубку, добавляю лук, соль, специи, все хорошо перемешиваю.
Тыкву очищаю от кожуры, режу кубиками, выкалываю на сковородку и слегка поджариваю до золотистой корочки, немного добавляю сахара, соли, специй, слегка поджариваю болгарский перец.
Тыкву перекладываю в форму для запекания, сверху выкладываю приготовленный фарш, перец, тёртый сыр, кинзу, заливаю все приготовленным соусом (смешиваю йогурт с пастой тахтина, добавляю чеснок, соль, специи), посыпаю тыквенными семечками, ставлю в духовку и запекаю при температуре 180 градусов 40 минут.
Вынимаю из духовки, посыпаю зеленью.
Приятного аппетита.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола.
А вообще рас ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно.
Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Добавить комментарий