Торт безе рецепт. Как приготовить торт безе (только рецепты с видео)?

Если вам нравится итальянские десерты, то попробуйте приготовить вот этот торт безе со сливками. Для приготовления безе вам потребуется следующее:

• сахар - 200 гр
• сахарная пудра - 200 гр
• яичный белок - 200 гр
• ванилин
• несколько капель лимона

Чтобы приготовить крем для прослойки коржей и украшения, потребуется вот это:

• сливки - 400 гр (взбитые, готовые)
• сахар - 15 гр

Далее смотрим видеоролик, продолжительность которого составляет 2 минуты и 48 секунд, где показано, как виртуозно готовится такой торт!

Важно знать! Духовку нужно нагреть до 130 градусов и выпекать безе в течение 25 минут. Затем нужно приоткрыть дверцу духовки и продолжить выпекание ещё в течение 15 минут. После этого духовка выключается, дверца открывается, а безе должно остыть!