Лучшие рецепты тортов в этом вопросе - Лучшие рецепты тортов?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Лучшие рецепты тортов в этом вопросе - Лучшие рецепты тортов?
Этот вопрос конкретизирует частный случай.
Для приготовления тертого пирога нам понадобится - 1 стакан муки, 5 яиц, 1 столовая ложка сахара, 180 грамм сливочного масла, 200 грамм сахарной пудры, 20 грамм крахмала, ванилин и соль на кончике ножа.
Для начинки подойдут - творог, джем, варенье, лимон, протертый с сахаром либо сухофрукты.
Способ приготовления - яйца отделить от желтков. Желтки 4 яиц взбить с 1 столовой ложкой сахара и 110 граммами масла. Добавить соду, гашенную уксусом и муку. Замесить тесто.
1/3 часть убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в форме для выпекания. В начинку положить крахмал, оставшееся сливочное масло, желток и взбитый белок, сахарную пудру, ванилин. Перемешать и положить на тесто.
Оставшееся тесто натереть на терке.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Добавить комментарий