Стоит ли покупать силиконовые формы для выпечки?

У меня дома много разных силиконовых форм для выпечки: для кексов, пиццы, пирогов разных диаметров. Даже коврик силиконовый есть. Силиконовые формы для выпечки - очень удобная вещь. В них выпечка не пригорает. Если что-то вытечет, то от формы сразу все отлипает.

Есть один небольшой минус. В некоторых формах меняется цвет формы в виде разных пятнышек из-за выпечки. А если форма довольно тонкая (для кексиков), то она может довольно быстро порваться.

Но в целом я очень довольна своей коллекцией силиконовых форм у себя дома. Не стоит бояться их покупать. Они безвредны и очень полезны. Хотя век их не такой долгий, как у металлических изделий.

Мне не нравятся силиконовые формы для выпечки. Почему то у меня низ и середина кекса, пирога и т.д. плохо пропекается. Рисовая запеканка хорошо получается, а выпечка нет. Я больше их используя для приготовления желе, либо заливного, а для выпечки бы не рекомендовала их.

У меня есть много разных форм для выпечки из силикона. Например для выпечки кекса (форма как для хлеба кирпичик), причём я в нём и хлеб пеку и картошку по деревенски и слоями овощи запекаю. Есть ещё конверт для запекания, тоже классная вещь, рыбу в нём готовлю и овощи на пару. Мне очень нравятся силиконовые формы, довольно легко мыть, хранить под сковородками и кастрюлями, они не повреждаются, не впитывают запахи. Не пристаёт и не пригорает еда. Смазывать не надо. При необходимости можно и холодильник убрать и заморозить. У меня вся выпечка пропекается.

Смликоновые формы для выпечки - вещи практически незаменимая в хозяйстве. Благодаря им можно испечь кексы, пирожные, приготовить жульен, а можно заморозить вкуснейший десерт из мороженого и ягод в морозилке. Силикон отлично сохраняет форму при высоких и низких температурах, хорошо моется и служит очень долго. Единственное условие - нельзя готовить в силиконе на открытом огне.

Силиконовые формы очень удобны, просто один раз воспользоваться надо и вы больше не захотите нечего применять другого.

Силикон относится к нейтральным материалам и нечего вредного не выделяет!

Силикон отлично моется, мыть формы можно и в посудомоечной машине.

Самое главное, что выпечка в силиконовой посуде ни когда не пригорает.

А какой ассортимент?

Глаза так и разбегаются.

Если вы еще не оценили преимущество силиконовой формы для выпечки или готовки - то наступило то время, когда стоит попробовать. Не пожалеете ни о чем и преимуществ массу для себя найдете: удобно хранить, так как она гибкая, не нужно смазывать форму перед выпечкой, удобно готовый пирог отделяется от формы и многое другое. Так что мой ответ - да, стоит!

К маленьким формам для кексиков претензий нет. И пропекаются и доставать удобно. А вот в большой печь не получается, тесто как будто парится, а не печется. Но в ней удобно картофель по-французски запекать или холодец и многослойное желе заливать.

Оказывается не я одна, у кого выпечка в больших силиконовых формах не пропекается. Как я ни старалась кекс все равно остается как недопеченный, вроде его сварили. А маленькими формочками из силикона я очень довольна. Выпечка получается отличная.

У меня формочки для кексов двух видов -тефлоновые и силиконовые. В тефлоновых я пеку кексики уж больно хорошо они вываливаются, а в силиконовых пока только желе делаю. Хотя покупала для изготовления мыла.)

Покупала различные формы: розы для тортов, для кексов, фигурные формы - отличная вещь. Ни разу не пожалела. Удобно вытаскивать, мыть, меньше расход масла (иногда даже и не смазываю формы).

Мне на день варенья на работе такие формы подарили, очень отличная вещь, никогда не паристаёт, не пригорает, одинаково хорошо печётся и пирог и торт и кексы, покупайте, не пожалеете.

Это конечно удобно, но от знакомых слышала, что выпечка зачастую не пропекается. Сама не пробовала, но хотела)) Отговорили=)