Наршараб - это гранатовый соус. Других ингредиентов в нем нет.
Сделать его очень просто. Надо выжать сок из гранатов и уварить до загустения.
Делать можно из любых сортов, кроме гранатов со светлыми зернышками. Я
готовлю из смешанных сортов - из кислых и сладких или из одних близких
к сладкому вкусу гранат. Тогда наршараб получается в меру кислым.
Добавить комментарий