Слоёный салат с грибами, ветчиной и картофелем — как приготовить? Рецепт?







+4 +/-

Как приготовить слоёный салат с грибами, ветчиной и картофелем?

Рецепт приготовления?

Профиль пользователя Sault Спросил: Sault  (рейтинг 25285) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

3 +/-
Лучший ответ

Слоёный салат с грибами, ветчиной и картофелем "Новогодний"

Отличный вариант для новогоднего стола, питательный, вкусный и несомненно красивый, если украсить по новогоднему!

Готовится совсем просто и быстро. Для того, чтобы приготовить слоенный салат, нам понадобится:

  • Картофель - 4 штуки (крупные)
  • Грибы - 500 грамм (любые свежие)
  • Ветчина - 300 грамм
  • Сыр - 200 грамм (твёрдые сорта)
  • Зелёный лук - пучок
  • Майонез - 300 грамм
  • Яйца - 2 штуки

Теперь берёмся за работу. картофель нужно отварить в кожуре, остудить и натереть на крупной тёрке (можно порезать кубиками). Это будет первый слой, который мы НЕ смазываем майонезом.

Грибочки я жарю на сливочном масле до готовности, пока не испарится жидкость и они не станут румяными, это будет второй слой. Высыпаем на первый слой (картофельный) вместе с маслом, это пропитает картошку. Теперь идёт слой мелко порубленных яиц, слой майонеза и следом натёртый сыр.

Затем новый слой картофеля, майонез, ветчина порезанная тоненькой соломкой и снова картофель. Слоёв может быть сколько угодно, всё зависит от того, на сколько высоким хотите сделать закусочный торт.

Верхними слоями будут порезанный зелёный лук и тёртый сыр. Лучёк придаст свежесть, что и нужно в зимнее время. многие используют маринованные грибы, а мне не нравится, я больше люблю жаренные.

Можно добавить к ингредиентам варёную морковь, которую мы натрём и сделаем нижним слоем, а затем картофель..

Можно при помощи зелени и кусочков ветчины украсить вот таким образом.

Ответил на вопрос: Precocious 
4 +/-

Слоёный салат с грибами, ветчиной и картофелем вкусный и сытный и вполне подойдёт на новогодний стол. Готовится он таким образом. Просто укладываем заранее подготовленные продукты в следующей последовательности, не забывая каждый слой смазывать майонезом и солить:

Слой отварного картофеля, натёртого на тёрке;

Мелко нарезанный зелёный лук;

Слой варёных яиц, натёртых на тёрке;

Слой маринованных шампиньонов;

Ветчина, нарезанная кубиками;

Отварная морковь, натёртая на тёрке;

Последний слой – плавленый сыр и немного голландского, смешанного с майонезом. Ставим наш салат в холодильник на 1-2 часа. Потом украшаем салатик по своему вкусу и подаём на стол. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Pataca   
2 +/-

Салат изумрудный браслет. Количество игредиентов не могу сказать, так как делаю всегда на глаз.

Это слоеный салат. В центр тарелки поставим стакан.

1слой:натрем на крупной терке отварной картофель и перемещаем с майонезом, немного приводить.

2слой:режим мелкой соломкой ветчину. Сверху смазываем майонезом.

3слой:соленые грибочки, мелко нарезанные. Сверху смазываем майонезом.

4слой:натрем на крупной терке отварные яйца.

5слой:трем сыр на мелкой терке, выдавливаем зубчик чеснока и смешиваем с майонезом.

Украшаем кружочками киви и дробленным грецким орехом, и достаем стакан. Ставим в холодильник на пару часиков, чтобы салат пропитался.

Ответил на вопрос: Cudmore  
1 +/-

Такой салатик будет прекрасен на любом праздничном столе, а также и в повседневности его можно приготовить. Он очень сытный и калорийный.

И слои , которые выкладываются , дают салату пышность и пикантность. Он очень сытный и понравится всем, кто его будет кушать.

А вот простые составляющие, которые будут нужны для его приготовления:

Две отварных в мундире картофелины

Двести граммов консервированных или отварных грибов

Один пучок лука зеленого

Три отварных яйца

Сто пятьдесят граммов любой ветчины

Две отварных моркови

Пару упаковок плавленного сыра по сто граммов

Майонез

Как приготовить салат слоеный из ветчины и грибов с картофелем:

Ответил на вопрос: Quadrille  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Что нужно чтобы шашлык был сочный?
Ответ: Для того, чтобы мясо было сочным при жарке, кулинары его "запечатывают", чтобы создалась так называемая корочка, не позволяющая соку вытечь. Для создания такой корочки обычно используют растительное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sheth, в категории
Спросил Sheth
5 Отв.
Какие вы знаете дешевые, сытные и простые в приготовлении блюда?
Ответ: Отмечу, что драники - неплохая идея) если есть немного фарша, можно их сделать с ним. И вкусно, и нескучно. Недавно вспомнила своё детство и приготовила деткам картофельные оладьи. Они делаются из к ... Читать далее...
Автор вопроса: Metlife, в категории | |