Сколько варить замороженные арктические креветки?
Ответов: 3
В кипящую воду добавить укроп и соль (на 1.5 л примерно 1 пачка сушеного зеленого или 1 пучек свежего укропа и 4 стол ложки соли) проварить минут 5, затем бросить замороженные криветки, как только закипят сразу выключить, дать настояться минут 10-15 (если к пиву то можно и 20 будут посолоней) выловить креветки или слить на дуршлаг выложить в салатницу подходящую по объему и полить лимонным соком, выдавленным из половины лимона. Попоробуйте, вкусно, очень.
Арктические креветки, или тигровые., это тоже самые креветки, только добавлены гормоны и витамины, а так они тоже самое, только крупнее, варить их не надо, зачем, иначе они станут резиновые совсем и противные на вкус, достаточно обварить их или акатить их кипятком из чайника, на 5-7 минут, этого будет достаточно, больше будет хуже, они станут по вкусу жёсткие, если их варить и ризоноподобные.
Те креветки, которые в наших магазинах продаются, можно и вовсе не варить, достаточно просто их разморозить при комнатной температуре! Они так и называются - варёно-мороженые. Если же хотите их немного "оживить", то бросьте в подсолённую (и со специями) кипящую воду и дайте им всплыть! Всё, достаточно:-)
Похожие вопросы
Добавить комментарий