Самые известные блюда армянской кухни?







+3 +/-

Какие, на ваш взгляд, самые известные блюда армянской национальной кухни?

Профиль пользователя Benjavan Спросил: Benjavan  (рейтинг 14471) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Есть много известных армянских блюд, которые вошли и на нашу кухню и многие из нас их готовят. Очень известная, это бастурма:

Это вяленое и вкусное мясо, которое готовят в специях определенных.

Известное очень армянское блюдо называется- мусака и готовится она с овощами. Там есть и баклажаны и картофель , и также помидоры, зелень.

Кята это блюдо из теста и готовится оно из масла, муки, кефира и яиц.

Толма с капустой, это голубцы армянские ,которые готовят с мясом баранины.

Известен и армянский плов, который приготовляют с различными фруктами или же сухофруктами.

И кстати он очень полезный и вкусный. Попробуйте его приготовить.

Ответил на вопрос: Forgive  
1 +/-

Прожив 12 лет на Кавказе очень близко познакомился с армянскими национальными блюдами. Самыми распространёнными считаю : суджук, бастурма, лаваш, а так же запекание баклажанов, перцев и помидор на открытом огне, и конечно - шашлык, во всех вариантах. Армянская кухня имеет глубокие корни и многие блюда готовятся так же, как и несколько веков назад. Лично мне ещё нравится варенье из зелёных грецких орехов и соленья.

Ответил на вопрос: Hyperspace 
0 +/-

Здесь сколько я понимаю вопрос касается известных армянских блюд, а не закусок и деликатесов. И поэтому рисунок будет выглядеть примерно так: толма разных видов, кала (коровья голова), изжаренная целикомвтонире, хаш, хавиц, хоровац и так далее

Ответил на вопрос: Manhattan  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить кчуч рыбный (армянская кухня)?
Ответ: Репчатый лук (5шт.) тонко нарезать полукольцами, помидоры (4шт.) порезать дольками, сладкий перец (4шт.) нашинковать соломкой. Глиняную посуду, в которой ... Читать далее...
Автор вопроса: Annona, в категории | |
Спросил Annona
1 Отв.
Армянская кухня. Как приготовить плов «Арарат»?
Ответ: Для приготовления армянского блюда плов Арарат один килограмм риса хорошо промыть и залить холодной подсоленной водой на полчаса, затем откинуть на дуршлаг ... Читать далее...
Автор вопроса: Stetner, в категории | |
Спросил Stetner
2 Отв.
Как приготовить домашнее миндальное печенье, ншаблит?
Ответ: В последнее время многие увлекаются восточными сладостями. И как их можно не любить, ведь это поистине прекрасные десерты. А вот в Армении, каждая хозяйка ... Читать далее...
Автор вопроса: Carthen, в категории | | | | |
Спросил Carthen
1 Отв.
Как приготовить сырный лаваш?
Ответ: Не знаю, можно ли это назвать сырныс лавашем, но делаю я его из обыкновенного лаваша. Для приготовления нам нужно : 1 - 2 тонких лаваша, 1 плавленный ... Читать далее...
Автор вопроса: Associate, в категории | | | | |
Спросил Associate
2 Отв.
Что такое лаваш и с чем его едят?
Ответ: Армянский лаваш это лепешка или тонкий хлеб, подается к первым и вторым блюдам. Универсален, так как в него можно завернуть зелень, или какую-либо иную ... Читать далее...
Автор вопроса: Alamo, в категории | | | | |
Спросил Alamo
1 Отв.
Как приготовить перец острый квашеный по-армянски?
Ответ: Для приготовления острого квашенного перца по-армянски нам понадобиться.5кг. перца сладкого,1кг острого перца, чеснок и укроп на глаз. Для рассола:10литров ... Читать далее...
Автор вопроса: Selma, в категории | | | |
Спросил Selma
1 Отв.
Как приготовить перец острый квашеный по-армянски?
Ответ: Для приготовления острого квашенного перца по-армянски нам понадобиться.5кг. перца сладкого,1кг острого перца, чеснок и укроп на глаз. Для рассола:10литров ... Читать далее...
Автор вопроса: Selma, в категории | | | |
Спросил Selma
4 Отв.
Что такое люля-кебаб?
Ответ: Люля-кебаб в переводе означает жареное мясо. Мясное блюдо распространенное на Кавказе и Средней Азии. Традиционно представляет собой мясной фарш зажаренный ... Читать далее...
Автор вопроса: Reamerer, в категории | | | | |