Какие, на ваш взгляд, самые известные блюда армянской национальной кухни?
Какие, на ваш взгляд, самые известные блюда армянской национальной кухни?
Есть много известных армянских блюд, которые вошли и на нашу кухню и многие из нас их готовят. Очень известная, это бастурма:
Это вяленое и вкусное мясо, которое готовят в специях определенных.
Известное очень армянское блюдо называется- мусака и готовится она с овощами. Там есть и баклажаны и картофель , и также помидоры, зелень.
Кята это блюдо из теста и готовится оно из масла, муки, кефира и яиц.
Толма с капустой, это голубцы армянские ,которые готовят с мясом баранины.
Известен и армянский плов, который приготовляют с различными фруктами или же сухофруктами.
И кстати он очень полезный и вкусный. Попробуйте его приготовить.
Прожив 12 лет на Кавказе очень близко познакомился с армянскими национальными блюдами. Самыми распространёнными считаю : суджук, бастурма, лаваш, а так же запекание баклажанов, перцев и помидор на открытом огне, и конечно - шашлык, во всех вариантах. Армянская кухня имеет глубокие корни и многие блюда готовятся так же, как и несколько веков назад. Лично мне ещё нравится варенье из зелёных грецких орехов и соленья.
Здесь сколько я понимаю вопрос касается известных армянских блюд, а не закусок и деликатесов. И поэтому рисунок будет выглядеть примерно так: толма разных видов, кала (коровья голова), изжаренная целикомвтонире, хаш, хавиц, хоровац и так далее
Добавить комментарий