Самое вкусное блюдо беларусской кухни?

Драники - это наше традиционное блюдо. Картофель натирается на очень мелкую терку (в некоторых комбайнах есть специальная терка для драников), туда добавляется мелко натертый лук, соль, яйцо и совсем немного муки. Выпекаются такие оладушки в большом количестве масла. Есть множество вариаций на эту тему и в каждой семье драники делают немного иначе. Я очень люблю это блюдо. Мы стараемся их делать хотя бы раз в неделю. А в пост яйцо можно не добавлять.

Моя бабушка из России и она говорила, что драники ели только в войну, когда муки не было. Я в детстве обижалась и продолжала упорно есть драники. А сейчас не обижаюсь совсем. Если кто не хочет драников - так мне больше достанется!