Салат «Новогодний аперитив» с языком и гранатовыми зёрнами как приготовить?

Салат "Новогодний аперитив" с языком и зернами граната можно приготовить по такому рецепту.

Берем:

100гр. вареного языка (говяжьего)

2 вареных яйца

2 картофеля

свежий огурец

кислое яблоко

2-3ст. л. гранатовых зерен

2ст. л. майонеза

растительное масло для жарки.

Вареный язык, огурец, яблоко нарезаем соломкой, вареные яйца нарезаем ломтиками. Очищаем картофель, нарезаем тонкой соломкой, обжариваем его на растительном масле и обсушиваем на салфетках. В миске смешиваем язык, яйца, огурец, яблоко, добавляем к ним обжаренный картофель и тщательно перемешиваем. Выкладываем в порционные салатницы-креманки (или в одну большую салатницу). Сверху готовый салат заливаем майонезом и посыпаем гранатовыми зернами.