Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?

Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом?

Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет блюда такой изюминкой и свежестью. А зимой - это особенно приятно.

Много сортов зелени сейчас можно купить.

И подать оригинально:

А эта подача мне больше всего нравится.

Вы можете украсить большинство салатов так.

Замечательным украшением для разных блюд и угощений на праздничном и новогоднем столе будет любая свежая зелень (веточки и листья петрушки, укропа, сельдерея, базилика, салат, шпинат и др.).

Зелень сочная, яркая, красочная, свежая и полезная.

Из зелени можно делать еловые веточки и лапки, листья и стебли для цветов из овощей и фруктов. Зеленью можно красиво украсить салат. На листья салата можно помещать любые закуски, чтобы смотрелись привлекательно.

Вот такую елочку из петрушки или листьев салата (шпината и др.) можно сделать, чтобы украсить нарезку или готовое блюдо, пирог:

В качестве игрушек вместе с зеленью можно сделать украшения из ягод брусники или других ягод, кусочков фруктов и овощей, зерен граната/ кукурузы.

Зелень может символизировать елку. Можно взять листья петрушки или шпината, салата, а также зеленый лук, сельдерей и др.

Зеленью можно украшать кусочки тостов, канапе, бутербродики:

Также зеленью на Новый год традиционно украшают салаты, холодные закуски.

Популярны будут небольшие мини-закуски, присыпанные зеленью с творожной/сырной начинкой.

Кроме Нового года, на любые праздники зелень всегда является актуальной для украшения горячих и холодных блюд и закусок.

Зелень смотрится ярко и аппетитно. Можно сделать цветы с зеленью, переложить разные овощи зеленью.

Зелень повышает аппетит и создает уют и настроение!

Новогодние блюда украшаю укропом, петрушкой, листьями салата, оливками (два цвета: зеленые и темные), огурчиками свежими, помидорчиками, зеленым горошком, перчиками разных цветов:желтыми, оранжевыми, красными. Сейчас хорошо украшать ещё разноцветной кокосовой стружкой.

Мне очень запомнилось фото украшения салата селедка под шубой! Может, не совсем по Вашему вопросу, но, думаю, такое блюдо украсит праздничный стол!

Согласитесь, чудо как хорош салатик!