Салат «Морозко». Какой рецепт?

Рецепт салата "Морозко" очень похоже на оливье. Довольно сытное блюдо.

Итак, вам понадобится:

• 150 гр говядины
• 1 средняя морковь
• 1-2 головки лука в зависимости от размера
• 2-3 яйца
• пол стакана молока
• 1-2 маринованных или соленых огурца
• 200 гр консервированных грибов
• 1 банка белой фасоли

Мясо режем небольшими кусочками, отбиваем и обжариваем.

Приготовление мясного салата:

Яйца смешиваем с молоком и раст маслом и делаем своего рода омлет. Надо чтобы получились тонкие блинчики.

Затем режем говядину на более мелкие кусочки. Омлет тоже режем. Нарезаем лук, огурцы, морковь (свежую), затем грибы и фасоль. Заправляем майонезом.

Приятного аппетита