Нам потребуется:
отварное мясо (телятина, говядина, куриное филе, крольчатина), ветчина, вареная колбаса) - 500 гр
яйца вареные (вкрутую) - куриные 4-5 штук, перепелиные - 10-12 штук
лук репчатый - 3 крупные головки (предпочтительнее красный/синий или белый)
майонез - по вкусу
уксус + соль + сахар - маринад для лука
сухарики белые - по желанию
зелень - укроп, петрушка
Готовим:
начинать следует с лука: почистить, порезать тонкими полу/четверть-кольцами, сложить в пиалу/миску, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара, добавить 1-2 столовых ложек яблочного уксуса и столько же кипятка/горячей воды/просто воды
отварное мясо/ветчину/колбасу - порезать хоть кубиками, хоть брусочками, хоть соломкой
яйца - почистить, порезать аналогично мясу, или натереть на крупной терке
Сборка:
Готово...
Так же в салат по желанию (и при наличии) можно включить помидоры, соленые огурцы, красный болгарский перец, чеснок... Хотя первоначальный вариант, минимизированный количеством ингредиентов - по плечу даже самым ленивым (мужчинам в том числе)
Добавить комментарий