Купите в магазине полкилограмма очищенных кальмаров. Кроме кальмаров понадобятся: двести пятьдесят грамм капусты, два огурца, двадцать пять граммов петрушки, сто тридцать грамм сыра, сто двадцать грамм винограда, две больших ложки майонеза, соль и зелень.
На огонь поставить кастрюлю с одним литром воды, положить петрушку с кинзой и кода вода закипит, добавить кальмаров. Через пару минут вынуть кальмаров и дать им остыть. Нарезать кальмаров на кусочки. Капусту нашинковать и положить в большую кастрюлю. Туда же положить кальмаров и петрушку. Нарезать огурцы кубиками и положить к кальмарам. Виноград помыть, порезать и отправить к кальмарам с капустой. Сыр натереть на тёрке и тоже положить в кастрюлю. Всю эту массу тщательно перемешать и добавить майонез. Соль и перец добавить по вкусу. Приятного аппетита!
Добавить комментарий