Это блюдо из греческой кухни, блюдо из сыра иногда с добавлением креветок или мидий. Сыр - фета.
Для приготовления сыр нарезать на небольшие прямоугольные кусочки, обмакнуть в смесь взбитого яйца и орегано, а затем обвалять в муке. Жарить на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить комментарий