Ооо, в моей семье гороховое пюре идет на ура! Очень любят, когда я его разбавляю жареным лучком. Иногда добавляю в него чуть чеснока и кумин - очень интересный вкус получается.
А подаю я его почти со всем. Отбивные из любого мяса, котлеты, гуляш прекрасно с ним идет. Сын у меня и сосиски с ним ест (правда, сосиски он может есть с чем угодно).
Вообще, мне кажется, с гороховым пюре можно подавать все то же, что и с картофельным пюре. На мой взгляд, рыба с ним не очень дружит, но это очень субъективно. Кто-то и кусочек запеченной рыбки может с ним съесть и облизнуться, все зависит от вкуса человека, от его вкусовых пристрастий.
Ааа, раздразнили )) обязательно завтра приготовлю ))
гороховое пюре с копчеными свиными ребрышками. Из гороха вкуснее я ничего не встречал
Добавить комментарий