Как приготовить аппетитные рулетики из лаваша с курицей? Какие есть рецепты?
Как приготовить аппетитные рулетики из лаваша с курицей? Какие есть рецепты?
Лавш это мне кажется вообще изделие на все случаи жизни. На один большой лавш берём грудку копчёную сыр плавленный типа хохланда в коробке который намазывается на бутерброд. Сыр намазываем на лава не очень густо что б лаваш пока мы его заворачиваем не развалился. затем грудку куриную копчёную и корейскую морковку. С морковки предварительно хорошо отжимаем все соки. Ну и конечно же режем щедро зелень. Теперь просто заворачиваем и всё готово.
Рулетики из лаваша с курицей – очень вкусная закуска к любому праздничному столу. Надо взять 1 тонкий армянский лаваш, 0,5 кг. куриной грудки, 2 яйца, 1 огурец, 1 помидор, 1 жёлтый или красный болгарский перец, 1 маленькую луковицу, зелень, соль, чёрный молотый перец, майонез.
Сначала отварить куриную грудку в подсоленной воде, затем дать остыть. Яйца отварить вкрутую, остудить их. Яйца и курицу мелко нарезать. Помидор, огурец, болгарский перец и лук тоже мелко нарезать. Перемешать все нарезанные продукты вместе, добавить измельчённую зелень, соль и перец по вкусу и заправить майонезом.
Далее расправить лаваш и выкладывать на него равномерно готовую начинку, затем скатать в плотный рулет. Убрать рулет с курицей на 15 минут в морозилку, а потом нарезать на ровные ломтики. Приятного аппетита!
Я пробовала делать слоями как салат. На лаваш тонким слоем выкладываем мелко нарезанную копченную куриную грудку смешанную с майонезом, потом предварительно обжаренные шампиньоны на сливочном масле. Сверху яйца на терке, огурцы + майонез и зелень. Заворачиваем и готово.
Так же можно Крабовые палочки + яйца + помидоры или огурцы + майонез + зелень . Все перемешать и выложить на лаваш. Приятного аппетита!!!
Добавить комментарий