Рецепт запеченной картошки с семгой в духовке (только рецепты с видео)?

Запекать в духовке - это мой любимый способ приготовления, он более полезный, чем жаренные блюда, но не менее вкусный, а если его сравнивать с приготовлением на пару или отварными продуктами, то он намного вкуснее.

Рецепт запеченной картошки с семгой в духовке - совсем не сложный. Здесь главное выбрать хорошую рыбу, чтобы блюдо получилось, действительно, вкусным.

Берем 700 грамм рыбы, две луковицы, два лимона и приправы по вкусу - к рыбе хорошо подходит бадьян и майоран. Сначала лук нарезается полукольцами и обжаривается до золотистой корочки, потом в него добавляем соль и специи. Лимон надо порезать кружочками и в небольшом количестве воды, прямо на сковороде, как только вода закипит, снимаем с огня.

Потом на противне в духовке или в большой форме выкладываем фольгу, слой лука, на него кусок семги, предварительно натертой солью и перцем, и сверху слой лимонов, я сверху выкладываю еще слой картошки сырой. Заворачиваем фольгу и выпекаем в духовке минут 40.