Рецепт вафель без масла? Рецепт?

Вафли без масла более диетические, их можно тому, у кого "облегченная" диета. Без масла вафли не такие калорийные, их употребляют те, кому не желательна "нагрузка" на печень.

Можно вафли без масла сделать по такому простому рецепту:

муки два стакана,

два штуки яиц,

воды - 1,5 стакана,

по вкусу сахара и соли, сахара можно минимум или без него, можно без соли совсем,

немножечко соды на кончике ножа.

Первым делом для теста тщательно взбиваем только желтки яиц, отделив от белков.

Далее присыпаем немного соли, соду, перемешаем все вместе.

Затем добавим один стакан воды, перемешаем, подсыпаем порциями всю муку, перемешивая, постепенно разбавляя остальной половиной стакана воды. Можно брать кипяченую остуженную воду.

Кладем по желанию и вкусу две - три столовые ложки сахара, чтобы подсластить вафли.

Далее выпекаем в вафельнице до готовности.

Приятного аппетита!