Поделитесь семейным рецептом самого вкусного супа?

В моей семье все любят рассольник, мы его готовим по своему рецепту, и он получается очень ароматным и густым, хотя не кладем туда мясо, только овощи и яйцо.

Сначала готовится зажарка для рассольника, из моркови, лука репчатого, болгарского перца и помидоров, можно свежих, а можно взять в томате или собственном соку.

В кастрюлю наливаем горячую воду и кладем нарезанный картофель, и он варится почти до готовности, затем кладем туда приготовленную заранее зажарку овощную и солим, а также добавляем специи.

Затем немного с горстку кладем пшеничной крупы или риса. И варим до готовности, положив пару зубков чеснока. За пять минут до конца варки кладем нарезанные тонкой соломкой огурчики.

У меня в семье на улет идет супчик картофельный с курочкой.. Легенький супчик, самое то. Я туда ложу курочку картофель морковь побольше зелени и лучок... ну и специи по вкусу... мои оч любят..