Пирожное «Маэстро» — как приготовить? Рецепт?

Пирожное "Маэстро" можно приготовить по такому рецепту.

Для теста берем:

250гр. муки

250гр. сахара

3 яйца

1,5ч.л. разрыхлителя теста

ч.л. ванильного сахара.

Для крема берем:

500мл. 33-35% сливок

250гр. сливочного крем сыра

100-150гр. сахара

1-2ч.л. ванилина.

Также берем сливочное масло для смазывания формы и ягоды для украшения пирожного.

Делаем тесто: перемешиваем все ингредиенты для теста до однородной массы, после чего полученную массу выливаем в смазанную форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Готовый бисквит остужаем, разрезаем на четыре коржа. Делаем крем: взбиваем сливки с сахаром и ванилином до устойчивых пиков, затем соединяем эту массу с сыром и тщательно перемешиваем. Промазываем коржи кремом, сверху готовое пирожное слегка посыпаем бисквитной крошкой и украшаем ягодами.