Пирог зебра простой пошаговый рецепт (только инструкции с видео)?

Пирог "Зебра" очень вкусная выпечка, которыми я балую своих домашних довольно часто, так как он очень прост в приготовлении. Для теста нам понадобиться:

яйца - 5 штук;

сахара - 360 г (2 неполных стакана);

сливочное масло - 100 грамм;

сметана - 200 грамм;

мука - 250 грамм

сода -1/3 ч. ложки;

какао порошок 2 столовые ложки.

Размягченное масло в начале растираем с половиной сахара. В другой миске яичную смесь - взбиваем яйца с остатками сахара венчиком или миксером. У меня это хорошо получается и вилкой. Содеиняем две получившиеся смеси - масляную и яичную.

В отдельной миске в сметану положить соду, гашенную в уксусе, хорошенько перемешать. Сметану добавить к масляно-яичной смеси. В смесь добавить постепенно муку и перемешать.

Полученное тесто разделяем на 2 части, стараться равномерных. В одну из частей добавляем какао и хорошо перемешиваем. Берем форму для выпекания, посыпаем панировочными сухарями или смазываем маслом, и выкладываем попеременно на середину формы то белое то шоколадное тесто. Получается очень красивый рисунок с полосками в виде окраса зебры.

Не пугайтесь, что так много написано. Сам процесс приготовления теста очень быстрый.

Выпекать пирог 45 - 60 минут при температуре 170-180 градусов.

По желанию остывший пирог можно смазать сметанным кремом, шоколадной глазурью, посыпать грецкими орехами. Это уже нужно включить фантазию.

Посмотрите на видео выпечки торта "Зебра".