Как приготовить в мультиварке пирог с абрикосами и мёдом? Рецепт?
Как приготовить в мультиварке пирог с абрикосами и мёдом? Рецепт?
Пирог с абрикосами и медом в мультиварке.
Тесто для пирога можно купить слоеное в магазине или приготовить самостоятельно.
Для теста: 100 г. сливочного масла, 1 яйцо, 250 г муки, 1- 2 ст. л. ледяной воды, щепотка соли.
Для начинки: 12 крупных абрикос, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. меда.
В муку добавить соль, затем масло, нарезанное кусочками, смешивать до получения крошки. Вбить яйцо, перемешать, влить тонкой струйкой ледяную воду (тесто должно собраться в комок), завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 ч. Затем раскатать тесто в пласт, выложить в слегка смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, формируя бортики, смазать тесто медом, выложить на него нарезанные дольками абрикосы, посыпать сверху сахаром. Включить режим "Выпечка" на 40 мин, после сигнала, не открывая крышку, дать пирогу отстояться 10- 15 мин, затем аккуратно переложить на блюдо и остудить.
Приятного Вам аппетита!
Добавить комментарий