Очень простой рецепт. Берете смазываете форму для выпечки маслом, разогреваете духовку до 180С.На терке трете сыр и мелко режете зелень (укроп, петрушка можно кинзу если любите). Смешиваете с 250 мл. кефира и добавляете 2 взбитых венчиком яйца. Затем смазываете кефиром лист лаваша, выкладываете подготовленную сырную начинку, лист лаваша сворачиваете. Снова второй лист лаваша смазываете кефиром и выкладываете начинку. После чего Смазываете последний лист лаваша кефиром или яйцом и ставите в духовку на 10-15 минут.
Начинку можно придумать по-своему усмотрению.
Добавить комментарий