Откуда к нам пришла окрошка? И почему «окрошка»?

Окрошка это исконно русское блюдо, многие десятилетия назад наши предки придумали это блюдо которое и сегодня популярно, а что может быть проще чем окрошка, само название говорит о том что нужно покрошить все продукты в одно блюдо и перемешав его употреблять.

Обожжжааююююю окрошку! Знаю многие секреты ее вкуса, чтобы и остренькая получилась, и бодрящая.

Окрошка пришла в наш повседневный рацион из древних веков, от глагола "крошить" произошло ее имя. Даже бурлаки на Волге, герои репинской картины, приняли участие в создании рецепта русской окрошки. С утра эти трудяги ели кашу, а в обед - сушеную рыбу с квасом. Чтобы слегка размочить пересохшую на палящем солнце воблу, бурлаки опускали ее в ядреный квас, добавляли куски хлеба, овощей, зелени, то есть все то, что было у них в котомках.

Наверное от слова крошить? Ведь что бы приготовить окрошку мы должны накрошить кучу овощей заправить это все квасом и в жаркую погоду. окрошка сплошное наслаждение! А квас изобрели вроде бы в России. По этому и окрошка наверное из России. Но это только мое мнение.