Надо ли лазанью закрывать фольгой?







+7 +/-

Это обязательно?

Профиль пользователя Teco Спросил: Teco (рейтинг 6165) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-

Нет, закрывать лазанью фольгой вовсе не обязательно. Верхний слой, а это обычно сыр, красиво подрумянивается, образуется аппетитная корочка. А если накрыть фольгой, скорее всего, сыр останется на поверхности жидкой, тянучей массой.

Ответил на вопрос: Showers  
1 +/-

при выпекании?? не закрывала ни разу, сверху была хрустящая корочка, закрываю только как вытащу из духовки или мульти

Ответил на вопрос: Sonar  
0 +/-

Нет не накрывайте там много влаги - она выходит

Ответил на вопрос: Winger  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Запеканка а-ля лазанья с лавашем. Как приготовить?
Ответ: Рецептов лазаньи есть множество очень сложных и очень простых. Тонкий лаваш по составу очень мало отличается от пластин для лазаньи. Для большего сходства ... Читать далее...
Автор вопроса: Spoken, в категории | | |
Спросил Spoken
2 Отв.
Как правильно приготовить «Лазанью»?
Ответ: Лазанью я готовлю по рецепту подруги, которая работала в пиццерии в Италии, там подавали и лазанью. Сначала надо потушить фарш, у нас продают мясо в пакете ... Читать далее...
Автор вопроса: Lanternman, в категории | |
Спросил Lanternman
1 Отв.
Как приготовить шницель-лазанья с томатом и цукини (рецепт + фото)?
Ответ: Соус Бешамель описан здесь, как его приготовить, но в этом случае к нему нужно добавить 1 гр. молотого мускатного ореха, щепотку белого перца. Цуккини ... Читать далее...
Автор вопроса: Sparkling, в категории | |
Спросил Sparkling
4 Отв.
Как приготовить лазанью в домашних условиях?
Ответ: Лазанья - превосходное, вкусное блюдо, которое будут есть с удовольствием как взрослые, так и дети. Сейчас я подробно распишу как приготовить лазанью в ... Читать далее...
Автор вопроса: Olivert, в категории |
Спросил Olivert
2 Отв.
Что такое лазанья?
Ответ: Лазанья это преимущественно итальянское блюдо, состоящее из теста, фарша, и помидор, еще сыра. Рецептов лазаньи много и у каждой хозяйки есть свой фирменный ... Читать далее...
Автор вопроса: Chlebek, в категории
Спросил Chlebek
2 Отв.
Как готовиться тесто для лазаньи?
Ответ: У моей сестры есть лапшерезка, которую она мне иногда привозит и мы вместе готовим либо лапшу, либо лазанью. Конечно, приготовление лазаньи - довольно ... Читать далее...
Автор вопроса: Sequoia, в категории | | |
Спросил Sequoia
2 Отв.
Ваш лучший рецепт лазаньи?
Ответ: Предлагаю Вашему вниманию рецепт лазаньи с сыром. Пикантный вкус и аромат этой лазанье придает добавление корицы. На 4 порции лазаньи Вам понадобится: листы ... Читать далее...
Автор вопроса: Unhittable, в категории | |
Спросил Unhittable
4 Отв.
Нужен рецепт лазаньи с курицей. Это вкусно?
Ответ: Я делала лазанью с курицей. Моя семья ела с большим удовольствием. Поскольку я и салаты разные люблю, где в составе ингредиентов курица, то и это блюдо ... Читать далее...
Автор вопроса: Motoren, в категории |