Ваш лучший рецепт лазаньи?

Предлагаю Вашему вниманию рецепт лазаньи с сыром. Пикантный вкус и аромат этой лазанье придает добавление корицы. На 4 порции лазаньи Вам понадобится:

листы лазаньи - 350г

копченый сыр ( любой сорт) нарезанный тонкими ломтиками - 50г

моцарелла, нарезанный тонкими ломтиками - 150г

пармезан, натертый - 50 г

сливочное масло - 75 г

сахарный песок, смешанный с 1 ч. л. молотой корицы - 1 ст. л

соль по вкусу

Сварите лазаньи в кипящей подсоленной воде до полуготовности и высушите на салфетке, следите, чтобы тесто не высыхало полностью.

Возьмите полуторалитровую посуду для выпечки, смажьте её сливочным маслом и положите на дно один слой теста. Сверху положите 25г копченого сыра и 25г моцареллы, положите новый слой теста и на него выложьте 50г моцареллы и 25г пармезана. Затем положите новый слой лазаний, смажьте его сливочным маслом и посыпьте 1/2 частью сахара с корицей. Повторите всю выкладку, закончив слоем лазаний, смазанных маслом и посыпанных сахаром с корицей. Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогрев её до 180 градусов. Выпекайте 45 минут или до тех пор, пока оно слегка не подрумянится сверху.

Приятного аппетита!