Как приготовить шницель-лазанья с томатом и цукини (рецепт + фото)?
Ответов: 1
Соус "Бешамель" описан здесь, как его приготовить, но в этом случае к нему нужно добавить 1 гр. молотого мускатного ореха, щепотку белого перца.
Цуккини среднего размера нарезать тонкими полосками (пластинками) , а томат тонко кружочками. 125 гр. сыра Моцареллы порезать кубиками (не очень крупными и не очень мелкими).
300 гр. шницелей из индейки хорошенько отбить.
Отбитые шницели нарезать на куски, которые равны длине и ширине листов лазаньи. Их посолить и поперчить с обеих сторон.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить лист лазаньи (их не нужно отваривать), на него кружочки томатов (на первый слой не все, потому, что слоев должно быть 4), шницель, цуккини, и так ещё 3 раза. Поливаем соусам "Бешамель".
Посыпать 150 гр. тертого сыром и кубиками Моцареллы.
Готовиться лазанью ставим в духовку при + 180 °С на 50 минут. Подавать пластами.
Похожие вопросы
Добавить комментарий