Надо ли кипятить аджику для заготовок на зиму?







+5 +/-
Профиль пользователя Calendula Спросил: Calendula (рейтинг 2627) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Нет... и еще раз нет.

Я лично с своей девушкой никогда этого не делал, с ней ничего не случится если не прокипятить.

Хотя есть такой рецепт аджики где нужно кипятить но лично я знаю рецепт аджики которую не то что ненужно кипятить а нельзя.

Ответил на вопрос: Rubellite   
1 +/-

У меня моя бабушка готовит ужасно вкусную аджику по особому рецепту ее аджика знаменита у нас в краях... Так вот по теме она ее кипятит, но только совсем чуть чуть минут 30 потом закручивает...

Ответил на вопрос: TAINA  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Аджику со сладким перцем без острого перца как приготовить? Рецепт?
Ответ: Аджику из болгарского перца без перца чили, можно приготовить так, понадобится : 1,5 кг. помидоров, 1,5 кг. красного болгарского перца, 2-3 средних ... Читать далее...
Автор вопроса: Hennelly, в категории | | |
Спросил Hennelly
10 Отв.
Красный жгучий перец — нужно удалять семена для приготовления аджики?
Ответ: У аджики более острый и жгучий вкус, благодаря перцу. Также жгучесть и пикантность ей добавляет аромат чеснока. В аджику можно добавить перец, перемолотый ... Читать далее...
Автор вопроса: Wiley, в категории | | | |
Спросил Wiley
1 Отв.
Какие специи для запаха кладут в аджику?
Ответ: Если говорить об аджике домашнего приготовления, то традиционно для запаха в аджику добавляют черный перец (желательно свеже смолотый - так он ароматнее) ... Читать далее...
Автор вопроса: Dallaire, в категории |
Спросил Dallaire
2 Отв.
Сколько минут варить аджику после закипания?
Ответ: У всех хозяек свои рецепты, соответственно, и время варки свое. Вы не указали, из чего и какую аджику вы хотите сварить. Если это самый распространенный ... Читать далее...
Автор вопроса: Overmen, в категории | |
Спросил Overmen
1 Отв.
Ранняя капуста в банках — какие есть рецепты приготовления на зиму?
Ответ: Раннюю капусте не стоит использовать для квашения, для этой цели есть позднеспелые сорта. Раннюю капусту можно замариновать. Для этого ее порезать крупными ... Читать далее...
Автор вопроса: MUI, в категории | | |
Спросил MUI
1 Отв.
Можно ли сделать какие-то заготовки на зиму из кураги (сухофрукты)?
Ответ: Курага уже сама по себе является заготовкой. Ее достаточно либо просто нанизать на ниточку, завернуть в марлю или хб ткань и будет она так хранится довольного ... Читать далее...
Автор вопроса: Androclus, в категории | | | |
Спросил Androclus
1 Отв.
Аджику из зеленых помидоров на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Чтобы аджика получилась зеленой, используем плоды только этого цвета. На 2 кг помидоров достаточно брать полкило болгарского и 1-2 стручковых перца. Измельчаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Buckwheats, в категории | | | |
Спросил Buckwheats
7 Отв.
Будет ли вкусно, если в начинку для пиццы добавить аджику?
Ответ: Аджика - это то же самое, что томатный сок, или томатная паста, только с чесночком и перцем различной степени остроты. В составе начинки острота потеряет ... Читать далее...
Автор вопроса: Pesade, в категории | | |