Морковный пирог — что это, какой на вкус, какая польза или наоборот?
Ответов: 3
Морковный пирог - это овощной пирог, очень питательный. Калорийность его определяется входящими в состав инградиентами: мука - 364 ккал, куриные яйца - 157 ккал, кефир - 56 ккал, морковь - 33 ккал, сахар - 387 ккал. Если готовить на разрыхлителе, то его калорийность - 79 ккал.
Полезнее взять меньше сахара и готовить пироги на муке грубого помола. Есть рецепты приготовления, где в состав входит манка, тогда учитывать, что в чистом виде в манке 360 ккал в 100 г.
У морковного пирога очень легкий и нежный вкус, он полезный и питательный, можно и на завтрак отведать, и на обед к чаю, и на ужин. Готовится очень просто.
Возьмем такой не сложный рецепт теста: муки 250 г, пол-стакана сахара, пол-стакана кефира, или кислого молока, 1,5 стакана тертой моркови, три яйца, 1 чайн. ложку корицы, щепотку соли (0,5 чайн. ложки).
Смешаем с мукою соду, добавим немного корицы (рисунок 1), плюс три яйца (присунок 2), всыпем морковь и перемешаем (рисунок 3). Поставить в заранее разоретую духовку, выпекать 1 ч (рисунок 5).
Вытащить из духовки, можно украсить пудрой с корицей. Получился вот такой пирог!
Это вкусно, полезно и низкокалорийно! тем более если обычную муку заменить измельченными отрубями(лучше овсяными), а также добавить цедру апельсина или лимона - она приглушает специфический вкус моркови, который не каждому по душе!
Хочу поделиться рецептиком, который называется "Рыжий в крапинку".
Взбить 3 яйца,40 гр. сливочного масла и 1 стакан песка, затем добавить 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соды, и 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. корицы, 1/3 ч.л. мускатного ореха. Хорошо перемешать. Затем добавить 100 гр. изюма, 50 гр. грецких орехов, 2 небольшие моркови, потертые на средней терке. Опять все хорошо перемешать, затем вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. выпечь в духовке.
Попробуйте и узнаете, каков от пирог морковный.
Похожие вопросы
Добавить комментарий