Не подскажите рецепт сытного омлета?







+5 +/-

Что вы добавляете в омлет чтобы он был сытнее: сосиски, помидоры, грибы...Раскажите, поделитесь

Профиль пользователя Bauhaus Спросил: Bauhaus   (рейтинг 3921) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Мой любимый омлет с помидорками и сыром:

Взбиваем 3 яйца(на 1 порцию), добавляем 1 столовую ложку молока, солим и перчим. Режим помидоры произвольно и натираем немного сыра. На сковороде обжариваем лук и колбаску, добавляем помидоры, солим еще раз, заливаем взбитым яйцом и посыпаем сыром и зеленью! Готовим до румяности! Вкусно и Очень сытно!

Ответил на вопрос: Vallozzi 
1 +/-

Добавляю в зависимости от желания и от того, что есть в холодильнике. Взбиваю яйца с молоком и можно с небольшим количеством майонеза (но лучше майонез исключить, по известным причинам), можно всыпать чайную ложечку крахмала или манки (это для пышности - на любителя). А вот в качестве "присадок" пойдет натертый сулугуни, мелко нарезанные сосиски или копченая колбаска, оливки, зелень, соленая красная рыбка. Дайте простор фантазии и посмотрите, что завалялось в холодильнике. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Bullfighters   
1 +/-

Я люблю омлет из трёх взбитых яиц, плюс немного молочка, плюс две-три нарезанные кружочками сосиски и две чайных ложки муки, немного соли конечно.

Хорошо перемешиваю, сосиски слегка обжариваю и заливаю яично-молочно-мучной массой.

Готовлю на маленьком огне под крышкой, омлет не жарится, а коагулирует, получается плотный, вкусный, сытный.

Недавно в такой же омлет добавила немного мелко нарезанного сыра, было ещё вкуснее.

Ответил на вопрос: Deviled 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |