Медовый торт рецепт. Как приготовить медовый торт (только с видео)?

Медовый торт готовится по множеству рецептов, я опишу один из них. Для него понадобится 4 яйца, половина стакана меда, чайная ложка соды, 180 граммов сахара и 300 грамм муки. Все это нужно для теста, для его приготовления мед растапливаем на медленном огне вместе с содой. Яйца взбиваем и смешиваем с сахаром, потом уже во взбитую смесь добавляем муку. И только потом в тесто надо добавить мед.

Тесто лучше выкладывать в разогретую форму, так оно будет выкладываться ровнее. Также форму немного промазываем маслом и выкладываем в нее немного теста для выпекания первого коржа. Выпекаем его в духовке, а потом тоже самое делаем с остальным тестом. Должно получится семь -восемь коржей.

Для крема берем сметану около килограмма и немного сахара, взбиваем их до плотной консистенции. Каждый корж еще в горячем виде промазываем кремом, верхний корж тоже промазываем кремом. А сверху его можно посыпать тертым шоколадом. Чтобы торт хорошо пропитался, его лучше поставить на ночь в холодильник, а утром уже можно есть.