Манты с мясом и картофелем как приготовить? Рецепт приготовления?

Замесить тесто: мука + вода с солью (я беру тёплую воду и в ней растворяю соль) и 2-3 ложки растительного масла. Тесто должно быть не густое. Переложите тесто в целлофановый пакет или просто накройте чашкой. Пока тесто будет *настаиваться*, готовим начинку: к мясному фаршу добавляем мелко нарезанный кубиками репчатый лук и картофель (кубиками), соль, перец чёрный молотый и зру(приправа). У меня в семье любят именно мелко нарезанное мясо, а не мясо, пропущенное через мясорубку. Формируем манты: раскатать кусочек теста квадратной формы 7х7 см, в серединку выкладываем начинку горкой и соединяем тесто по центру вверху (как пирожки, только от начала и до конца не надо), затем надо будет соединить уголки теста с двух сторон. Варить в манты-казане (на пару) 45-50 мин. Вообще-то манты готовятся только из мяса и побольше лука(соль и т.д.),а с добавлением картофеля это уже урама-манты. Отличные манты получаются из тыквы (лук, соль, перец чёрный молотый и в каждую мантышечку сверху на начинку положить один небольшой (05х05 мм) кубик сливочного масла.) Варить 35-40 мин