Куриные крылышки с сырным соусом — как приготовить? Рецепт?

Чтобы приготовить куриные крылышки с сырным соусом, возьмите следующие продукты (рассчитано примерно на 4 порции):

Куриные крылышки – 12 шт.,

Сливочное масло – 100 г.,

Рафинированное растительное масло в том количестве, необходимом для запекания,

Сметана – 3 ст. ложки,

Сыр творожный – 70 г.,

Чеснок – 3-4 зубчика,

Яблочный или винный уксус – 1 ст. ложка,

Сок одного лимона,

Соль и мелко нарезанный зелёный лук – по вкусу.

Сначала разрезаем каждое куриное крылышко по суставу. Поливаем крылышки лимонным соком и уксусом. Тщательно обсушиваем полотенцем.

Берём сливочное масло и слегка его растапливаем. Чистим и измельчаем чеснок.

Каждое куриное крылышко натираем измельчённым чесноком, сливочным маслом и солью.

Затем разогреваем духовку до 200 градусов, перекладываем крылышки в смазанный маслом противень и ставим их в духовку. Запекаем в течение 30 минут.

За это время перемешиваем вместе творожный сыр, сметану и нарезанный зелёный лук.

Вынимаем готовые крылышки из духовки и подаём их на стол вместе с сырным соусом. Приатного аппетита.