Кулинарный вопрос. Какую прослойку вы делаете между коржами торта?

Мне очень нравится масляный крем. Беру пачку масла, два желтка, ванильный сахар или какао(как кому нравится) пару столовых ложек молока и взбиваю миксером. После того как взбила добавляю в крем изюм, кусочки кураги, орешки. Ну и конечно намазываем эту прелесть на коржи. Мой внук просто любит этот крем, есть с хлебом.. Так что нам(МНЕ) приходится его делать частенько. А можно просто взбить масло, яйцо и варенье какое есть в доме, тоже вкусняшка уверяю вас!!

Творожно-ананасовый низкокалорийный торт

Секрет рецепта низкокалорийного торта заключается в использовании обезжиренного творога, который делает торт низкокалорийным, ну при этом еще и полезным!

На тесто вам понадобится:

3 яйца;

100 гр муки;

3 чайной ложки разрыхлителя;

25 гр крахмала;

125 гр сливочного масла;

100 гр сахара;

25 гр ванильного сахара;

соль.

Для творожно-ананасового крема вам понадобится:

400 гр творога;

150 гр сахара;

банка консервированных ананасов;

3 ст ложки лимонного сока;

7 пластинок желатина;

200 мл взбитых сливок;

измельченная цедра лимона.

На банку свареной (но не готовой) сгущенки - 200 г масла, ванилин, молотые орехи, какао и т.д. по настроению.