На вкус и цвет. Был такой раньше советский торт, "Полет", назывался, он и сейчас, вроде есть, но на вкус, скорее всего, уже не то. Возможно, Вы его пробовали. Вообще безе - это вкусно, но некоторым может показаться чересчур сладко. Правильно приготовленное безе должно быть очень воздушным и прямо таять во рту. У многих с первого раза не получается приготовить как надо. Получаются недостаточно пышными или сырыми внутри. Тут нужно приноровиться. Так что если соберетесь печь - терпения вам и успехов.
Да, вкусные, делала из белков и сахарной пудры.
Добавить комментарий